怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是(shì)容易发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由p>

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发(fā)生化学(xué)反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由保(bǎo)存(cún)将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的(de)话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处(chù)保(bǎo)存(cún)，平(píng)时不要(yào)随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一(yī)般成熟(shú)度适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白(bái)霜的(de)，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最(zuì)下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程(chéng)度(dù)最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全(quán)不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜(cài)和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观(guān)点的真实性，专家(jiā)对(duì)新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物(wù)质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧化(huà)物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加(jiā)两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯(chāo)烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物(wù)质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错。

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