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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会(huì)有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不(bù)及时食(shí)用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)撒上(shàng)一些(xiē)食(shí)用(yòng)盐(yán)，然后(hòu)再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然(rán)后再(zài)放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)大冤种什么意思，大冤种和大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别大怨种区别是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所(suǒ)以是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的(de)人一买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要(yào)时大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别(shí)刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不要(yào)再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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