薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根(gēn)、柴(chái)根和(hé)块根，其中块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是(shì)供食用的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特(tè)性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富(fù)，对(duì)环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木(mù)薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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