燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发(fā)布2023年(nián)一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利(lì)润(rùn)6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润(rùn)为(wèi)3.52亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去(qù)一年实现营收和(hé)净利(lì)润的双增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青岛啤(pí)酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净(jìng)利(lì)润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔(tī)除一次(cì)性(xìng)初(chū)始补偿收(shōu)益(yì)影响(xiǎng)后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩(jì)的(de)取得，是啤酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)调整产(chǎn)品(pǐn)结构(gòu)、上调产品售(shòu)价灰姑娘作者是灰姑娘作者是安徒生还是格林安徒生还是格林的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增(zēng)长，上述三(sān)家啤酒上(shàng)市公(gōng)司的营收增长(zh灰姑娘作者是安徒生还是格林ǎng)幅度并不大，销量增长也不如(rú)人意(yì)。不(bù)过，其高端产(chǎn)品(pǐn)的表现(xiàn)却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增长的(de)背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析(xī)师蔡学(xué)飞告诉时(shí)代(dài)财经，啤酒(jiǔ)企业关停部分工厂是为了提高(gāo)运(yùn)行效(xiào)率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰(tài)低端落(luò)后产能，而新增产能是为了利用自身品牌、品(pǐn)质和区位优(yōu)势，扩大高端产品的(de)占比(bǐ)，符(fú)合整个行业消费结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转为存量市(shì)场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩(jì)增长变得越来(lái)越(yuè)难。

　　过去一年，上述三家(jiā)啤(pí)酒上市公司的(de)产(chǎn)品销量增长幅度均(jūn)在个位数。其中(zhōng)，华润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现(xiàn)产品销量807.2万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品销(xiāo)量(liàng)377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改(gǎi)变(biàn)啤酒销量(liàng)增(zēng)长乏力的局面，啤酒企业都把目光(guāng)锁定(dìng)在高端(duān)化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒推行多元品(pǐn)牌组(zǔ)合建设(shè)，并(bìng)推出多款新(xīn)品，其中，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款超(chāo)高端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外(wài)，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑(hēi)狮果啤、雪花全(quán)麦纯(chún)生及碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)雪花(huā)小啤等产品也(yě)相继上市；青(qīng)岛啤酒(jiǔ)在保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同时，也(yě)加(jiā)快布局(jú)高端(duān)和超(chāo)高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施(shī)大单品战略(lüè)，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为代表(biǎo)的大(dà)单品与(yǔ)特色产品(pǐn)组合的(de)产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤(pí)酒的(de)售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤(pí)酒推出了一款名为“一世传奇(qí)”的高端(duān)啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前华润雪花啤酒最高端(duān)的(de)啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装(zhuāng)礼盒(hé)的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩(jì)的提振(zhèn)效(xiào)应明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量约(yuē)210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现(xiàn)销(xiāo)量(liàng)293万千升，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量(liàng)807.2万千升(shēng)的36％，中高端以上产品销量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕(yàn)京啤(pí)酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量(liàng)达(dá)39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价看，中信证(zhèng)券(quàn)研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响，全球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包(bāo)装物成本上升，燕(yàn)京啤酒和华润啤酒的整(zhěng)体毛(máo)利率均有所下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开始筹划(huà)拓(tuò)展非啤酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向山东景芝白(bái)酒注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金(jīn)沙酒业股(gǔ)权，成为这(zhè)两家(jiā)白酒企业的实控方。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍(biàn)认(rèn)为(wèi)，华润啤酒跨入白酒行(xíng)业的目的(de)是希望借助(zhù)白酒(jiǔ)来(lái)实(shí)现高端化发展。

　　一(yī)边关(guān)厂卖地，一边扩建产(chǎn)能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企(qǐ)业的营收增速放缓，但净(jìng)利(lì)润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除了高端化战(zhàn)略带来的拉动效应外(wài)，也与其(qí)关(guān)厂裁(cái)员、变(biàn)卖资产(chǎn)以缩减成本的策(cè)略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年(nián)报中透露，截至2022年年底(dǐ)，公司(sī)在中国(guó)内地24个省、市(shì)、区营运63间啤(pí)酒厂(chǎng)，目前正(zhèng)持续(xù)推动优化产能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及安置费用(yòng)和关厂相关的固定资产减值亏(kuī)损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关厂”已经成为(wèi)国内啤(pí)酒企业优化(huà)经营的常用手段(duàn)。燕(yàn)京啤酒在近期的(de)投资者(zhě)交流会上(shàng)就透露，已着手开始进行关厂动作，同(tóng)时调整和(hé)精简总部和(hé)工厂员工架构(gòu)，压缩管理层(céng)级(jí)，未来公司销售(shòu)、管(guǎn)理费用率有望持(chí)续收(shōu)缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企业也出现较大规模(mó)的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍在延(yán)续，全年(nián)共(gòng)聘用(yòng)约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少(shǎo)1千(qiān)人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤(pí)酒上市公司(sī)增厚了(le)利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发(fā)布公告称，董事会(huì)同意政府对公司所属(shǔ)杨家群货(huò)场土地进行收储。今(jīn)年3月1日(rì)，公司收到上(shàng)述目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也(yě)曾(céng)通过资产(chǎn)处置的方(fāng)式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增加(jiā)4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这部(bù)分收益主要系公司取(qǔ)得处置土地使用权(quán)等长期资(zī)产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨(zī)询(xún)有限公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司及本(běn)公司间接全资附属(shǔ)公司(sī)华(huá)润雪花(huā)啤(pí)酒（中国）有(yǒu)限公司签(qiān)订搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块收取初始(shǐ)补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅(jǐn)此一项(xiàng)，就为华润啤酒带来(lái)了当(dāng)年约三成的利(lì)润(rùn)。

　　而在(zài)关厂裁员的(de)同时，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也(yě)在筹划(huà)新增(zēng)产能。

　　根据官方(fāng)资料(liào)，2022年，华(huá)润啤酒共(gòng)有7个搬迁新(xīn)建项(xiàng)目(mù)启动，包括(kuò)蚌(bàng)埠80万千(qiān)升/年搬迁(qiān)新(xīn)建项目(mù)、喜(xǐ)力厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项目正(zhèng)式投产运营，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京(jīng)啤酒与青(qīng)岛啤(pí)酒也在(zài)年度报(bào)告(gào)中披露了(le)多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 灰姑娘作者是安徒生还是格林