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金(jīn)针(zhēn)花(huā)能(néng)够吃吗

　　金(jīn)针花是能够吃的。

　　金针花(huā)一般指(zhǐ)黄花菜(cài)。一般情况(kuàng)下，黄花菜能(néng)吃(chī)。具体(tǐ)分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉(liáng)，具有利水凉(liáng)血、安神明目(mù)等成效，而且营养丰厚，含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、钙、磷(lín)、铁、胡萝卜素、氨基酸等营养物质，

　　黄花菜归于(yú)一种中药材，一起也是一种食物，所以黄花菜一般能吃(chī)。吃黄花菜能够(gòu)弥补身(shēn)体所需(xū)的营(yíng)养物质，促进身体健康，但主张留意适量，避免(miǎn)引起肠胃不(bù)适。

金针(zhēn)花什么(me)时节敞(chǎng)开的

　　1、金(jīn)针花(huā)在夏秋季阴历6月(yuè)到9月间敞开。

　　2、金(jīn)针花又叫“萱草”、“忘忧(yōu)草(cǎo)”，俗称“母(mǔ)亲花”，花期在(zài)5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟阴(yīn)历6月到9月间。

　　在花(huā)菜类(lèi)傍(bàng)边，金针(zhēn)花能够说(shuō)是最(zuì)美丽、使用也最广泛的，具有观为(wèi)花、食为菜、用为药的(de)美称。

　　3、金针(zhēn)花也叫黄花菜(cài)，黄花菜是重(zhòng)要的经济作(zuò)物。

　　它的花通过蒸、晒，加(jiā)工成干菜，即(jí)金(jīn)针菜或(huò)黄(huáng)花菜，远销(xiāo)国内外，是很(hěn)受欢(huān)迎的食物(wù)，还有健胃、利尿、消肿(zhǒng)等(děng)成效；根能够酿酒；叶(yè)能够(gòu)造纸和织造草(cǎo)垫；花葶干后能够(gòu)做纸煤和燃料。

黄花菜什么时(shí)分(fēn)采收(shōu)好？

　　黄花菜(cài)又叫(jiào)金针(zhēn)菜、金(jīn)针花(huā)、安神菜等，夏(xià)秋时节开花，花蕾(lěi)呈针(zhēn)形，橘(jú)黄色。

　　黄花(huā)菜含有蛋(dàn)白质、胡萝(luó)卜(bo)素、维生素等(děng)多(duō)种(zhǒng)营养物质，与(yǔ)木耳、香菇、冬笋并(bìng)称(chēng)为“山珍”。

　　除了(le)食(shí)用(yòng)之外，黄(huáng)花菜还能够入药，具有(yǒu)补血、消肿、利尿的(de)医疗成效。

　　已(yǐ)然黄花(huā)菜有(yǒu)这么多优(yōu)点(diǎn)，怎么才(5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟cái)干种出又鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定(dìng)植(zhí)

　　黄花菜以(yǐ)春、秋定植最为适合。

　　秋天培养要在土壤封冻(dòng)前(qián)进行，一般在中秋(qiū)到(5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟dào)深秋定植(zhí)最好，春(chūn)天培养的黄(huáng)花菜需在(zài)冻结(jié)之后进行。

　　恰当深(shēn)栽有利于黄花菜(cài)植株成活发旺，延伸(shēn)培养时(shí)刻。

　　一(yī)般适合的培养深度为10-15厘米。

　　为了便利办理(lǐ)与采摘(zhāi)，充分利(lì)用空间，能够选用巨细(xì)行培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成(chéng)长(zhǎng)期(qī)间需求追肥3次(cì)左右。

　　第一次是春苗肥，在春苗萌生前进(jìn)行，结合犁(lí)地(dì)穴施农家肥，一亩地能够施用农家肥2000公斤；第2次上肥(féi)是催薹肥，在(zài)花薹行将(jiāng)抽(chōu)出而(ér)未抽出的时分(fēn)，一亩(mǔ)地施(shī)用复合肥20公(gōng)斤；第(dì)三次上肥(féi)是(shì)壮蕾肥，进入采收(shōu)盛期后，结(jié)合洒水一亩地(dì)施用尿素15公斤，满意(yì)开(kāi)花期对营养(yǎng)的需(xū)求，添加产值。

　　黄花菜的抽(chōu)薹期与现蕾期(qī)对水分需求(qiú)大，假设缺水(shuǐ)，会(huì)形成落(luò)蕾现象，需(xū)求勤洒(sǎ)水，坚持土壤湿(shī)润。

　　采收晚期，应(yīng)该逐步削减洒(sǎ)水量，采收结束后，中止灌溉(gài)。

3、采(cǎi)收

　　黄(huáng)花菜的采收(shōu)时刻一(yī)般为(wèi)6-8月(yuè)，采收适期为花蕾丰(fēng)满(mǎn)未敞开时，一(yī)般要在开花前的(de)1-3小时采(cǎi)摘(zhāi)结束。

　　假设采收过早，则为青蕾，糖分含量少，质量差、产值低；但(dàn)假设采(cǎi)收过(guò)晚，花蕾(lěi)则(zé)敞开(kāi)，严重影响产(chǎn)质量量。

　　采收之后的花蕾(lěi)应该及(jí)时售(shòu)卖或(huò)许蒸制，以防咧(liě)嘴(zuǐ)开花。

　　优质(zhì)黄花菜(cài)特征：色彩浅黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗细均匀，抓一把捏成团，手感(gǎn)柔(róu)软有弹性(xìng)，松(sōng)手后，黄花菜又能敏捷伸打开，并(bìng)伴有(yǒu)直爽的幽香气味。

　　而残次(cì)黄花(huā)菜弹性(xìng)差、含水(shuǐ)量大(dà)，有烟味乃至是硫磺滋味。

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