距离苏(sū)丹爆(bào)发武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地(dì)让全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内(nèi)的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原(yuán)材料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地可口可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息(xī)在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云(yún)的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的(de)二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全(quán)球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了明(míng)胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花(huā)费还(hái)是其(qí)次，配(pèi)方的(de)更改(gǎi)可能带来的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是(shì)选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)但实际(jì)上都使用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的(de)产品(pǐn)中也(yě)要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业(yè)消息人士表示(shì)，由(yóu)于(yú)担(dān)心苏(sū)丹(dān)战(zhàn)火(huǒ)持(chí)续带来(lái)的风险，如可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个(gè)月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重(zhòng)要(yào)，即便在早年美(měi)国(guó)对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于(yú)立马(mǎ)库存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不(bù)能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹(dān)以往(wǎng)的(de)冲突多(duō)集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发地(dì)则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发(fā)地区，产(chǎn)自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么(me)被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一(yī)半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别(bié)是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到(dào)严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和(hé)苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价(jià)信(xìn)息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一轮调价(jià)的时间(jiān)并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的(de)多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来(lái)了不(bù)同的风味，也(yě)在影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成本价(jià)格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量(liàng)预测或(huò)实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度(dù)缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势(shì)。据联(lián)合国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中提到(dào)，第一(yī)季(jì)度全球(qiú)价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运(yùn)输(shū)和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场的(de)通胀将放缓，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日化公司(sī)最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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