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　　分类(lèi)介绍

　　1、烘(hōng)焙：包括蛋(dàn)糕、面包、饼(bǐng)干等(děng)等

　　2、按(àn)菜系分类：包(bāo)括川菜(cài)、鲁菜、粤(yuè)菜(cài)、湘菜(cài)、闽菜、浙菜、苏(sū)菜、徽菜

　　3、按(àn)菜式(shì)分类(lèi)：包(bāo)括热菜(cài)、凉(liáng)菜、素(sù)材、主食(shí)、小吃等等

　　4、按人群分类(lèi)：包括孕妇(fù)食谱(pǔ)、产妇食谱、宝(bǎo)宝辅食(shí)、补血食谱等等

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