年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要(yào)停一(yī)停年(nián)轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预防(fáng)心(xīn)脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用(yòng)

　　具(jù)有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓的(de)作(zuò)用，对心脑血(xuè)管疾病具有(yǒu)很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善(shàn)微(wēi)循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗效是可以降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健(jiàn)增(zēng)强(qiáng)体质等等很多的作用，平(píng)时鱼(yú)油好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身体(tǐ)是有一(yī)定的好处(chù)。

　　同(tóng)时它(tā)还能预防关节炎，改(gǎi)善记(jì)忆，维(wéi)护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他(tā)疾病也需要(yào)根据病情辨证的不同在医生(shēng)指导下(xià)调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从多(duō)脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是(shì)提取(qǔ)鱼体内全部油的一(yī)个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降解(jiě)物等(děng)。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中每2两便(biàn)可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的(de)饮(yǐn)食结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼(yú)油很容易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居(jū)民膳(shàn)食指南建议一般(bān)成年(nián)人(rén)每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一般(bān)是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的(de)油(yóu)脂，它主要的营养(yǎng)特点是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑(nǎo)和(hé)视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘(gān)油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般(bān)有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通(tōng)过服用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注意纯(chún)度(dù)，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重(zhòng)金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食(shí)物(wù)来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合(hé)什么人(rén)吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传递信息的(de)功(gōng)能，不仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先(xiān)天更加(jiā)聪明，而且(qiě)可以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低(dī)时(shí)，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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