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果糖能够产(chǎn)生(shēng)银镜反响吗(ma)

  果糖(táng)是能(néng)够产生银镜反响的。

  能够,单糖都是还原性糖,因而能够产生银镜反响。果糖虽然是(shì)酮糖,不含有醛基,

  但(dàn)银氨(ān)溶液是(shì)碱(jiǎn)性弱(ruò)氧化剂,单糖具有差向异(yì)构化的性质,在稀碱液效果下,差向异(yì)构体之间能够彼此转化,所以在银氨溶液中就有一部分果糖改变成(chéng)了葡萄糖和甘露(lù)糖,因而果糖(táng)相同能够产(chǎn)生银镜反响(xiǎng)。

果糖和酒(jiǔ)精反响生成(chéng)什么

  果糖和(hé)酒精两者不产生反响,由于(yú)两者(zhě)同为有机(jī)物中的非(fēi)极性物质,不会反响。

  果(guǒ)糖(táng)能够经(jīng)过两个途径进(jìn)入(rù)糖酵解(jiě),然后发酵构成酒精。

  乙醇是一种有机(jī)化(huà)合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称(chēng)酒精。

  乙醇在常温常压下是(shì)一(yī)种易挥发的无色通明液(yè)体,低毒(dú)性,纯液体不行(xíng)直接(jiē)饮用。

  乙醇的水溶液具(jù)有酒香的(de)气味,并略带刺激(jī)性,味甘。

  乙(yǐ)醇易燃,其蒸(zhēng)气能与空气(qì)构(gòu)成爆炸性混合(hé)物(wù)。

  乙醇能与水以恣(zì)意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮(tóng)和(hé)其(qí)他(tā)大都(dōu)有机(jī)溶剂混溶。

酒精和糖(táng)能起反(fǎn)响吗(ma)?

  两(liǎng)者(zhě)不产生反响,两者同为有机(jī昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县)物中的非极性物质,不会反(fǎn)响。

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