杭州市商务局牵头起草《关于(yú)加(jiā)快(kuài)推进杭(háng)帮菜研发和预制菜产业高(gāo)质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市(shì)培(péi)育10家以上预制(zhì)菜(cài)龙头生产企业，100家(jiā)规模以上(shàng)预制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭(háng)帮(bāng)菜创(chuàng)魏承泽作品集 魏承泽一类的作者新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国(guó)连锁杭帮菜经营门(mén)店(diàn)和预制(zhì)菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值达(dá)千亿元(yuán)以上。

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