头(tóu)部上面是尖尖的，甚至形状畸形(xíng)的话，那这样(yàng)的西红柿一般汁(zhī)水(shuǐ)非常少，甚(shèn)至里面是空心的。

　　2、看(kàn)颜色：买西红(hóng)柿的(de)时候不要“以貌取(qǔ)人”，每次都挑(tiāo)选(xuǎn)红彤彤的，这样的反(fǎn)而不是最(zuì)好的，如果全(quán)身都是红色，那极有可能(néng)是经(jīng)过催熟的西红柿。

　　买的时(shí)候，最好是(shì)选择粉色的西红柿，这样的(de)容易保(bǎo)存，而且成熟度(dù)也(yě)很高了(le)。

　　3、看果蒂(dì)：我们看的其实(shí)不是(shì)果(guǒ)蒂，而是果蒂周围的颜色(sè)和大小(xiǎo)。

　　一般果蒂周围(wéi)的颜(yán)色(sè)分为青色和黄(huáng)色，而且范围也不同(tóng)。

　　如果呈现青色(sè)，而且范围(wéi)比较小(xiǎo)的话，就可以放心(xīn)挑选。

　　如果这个(gè)部位的颜(yán)色是黄色的，而(ér)且范(fàn)围很大(dà)的(de)话，这样的西红柿最(zuì)好不(bù)要(yào)买，里面的筋(jīn)膜也很多，不好吃(chī)。

　　4、掂重量(liàng)：两不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包(liǎng)个大(dà)小相似的西红柿，比(bǐ)较(jiào)重的那个里(lǐ)面(miàn)的水分比较多(duō)，果肉(ròu)更饱满(mǎn)，它的口(kǒu)感更好。

　　相反(fǎn)，如果重量比较轻的(de)话(huà)，则说(shuō)明里面的水分比较少(shǎo)，可能是(shì)空心的，所以买西红(hóng)柿的时(shí)候最好选择比(bǐ)较重的(de)。

西红柿如(rú)何挑甜 西红柿(shì)怎(zěn)么挑甜

　　1、看形状(zhuàng)。

　　买的时(shí)候观察(chá)一下西红柿(shì)的(de)头部，如果上面是非常圆润饱满的，那就说明是好(hǎo)西红柿，这样的西红柿，味道甜美多汁。

　　如果头(tóu)部上面(miàn)是(shì)尖尖(jiān)的，甚(shèn)至形(xíng)状畸形的话，那这样的西红柿一般汁水非常少，甚(shèn)至里面是(shì)空心(xīn)的。

　　 2、看颜色。

　　西(xī)红柿的时候不要“以(yǐ)貌取人”，每次都(dōu)挑选红彤彤的，这样的反(fǎn)而不是最好的，如果全(quán)身都是红色，那极有可能是(shì)经过催熟的西红(hóng)柿。

　　买(mǎi)的时候，最好(hǎo)是选(xuǎn)择粉(fěn)色(sè)的(de)西(xī)红柿，这样的容易保存，而(ér)且成熟度也很(hěn)高了。

　　 3、看果蒂。

　　我们看的其实不是(shì)果蒂，而是(shì)果(guǒ)蒂周围的颜色和大(dà)小。

　　一(yī)般果蒂周围(wéi)的颜色分(fēn)为青(qīng)色和黄色(sè)，而且(qiě)范(fàn)围也不(bù)同。

　　如(rú)果(guǒ)呈现青(qīng)色，而且(qiě)范围比较小的话，就可以放心挑选。

　　如果这(zhè)个部(bù)位的颜色是黄色的，而且范围很大的话，这样(yàng)的(de)西红柿最好不(bù)要买，里面的筋膜(mó)也很多，不(bù)好(hǎo)吃。

　　 4、掂(diān)重量。

　　两个(gè)大小(xiǎo)相似的(de)西红柿，比较重的那个(gè)里面的水分比较多(duō)，果肉更(gèng)饱满(mǎn)，它的口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　相反(fǎn)，如(rú)果重(zhòng)量比较(jiào)轻的(de)话(huà)，则(zé)说(shuō)明里面的水(shuǐ)分比较少，可能是空心的，所以买(mǎi)西红柿的时(shí)候最(zuì)好选择比较重的。

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