怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风(fēng)味(wèi)和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要(yào)，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡(pú)萄(táo)born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词表面(miàn)没有水(shuǐ)珠(zhū)就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学(xué)反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小店要点(dborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词iǎn)酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处保存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天至(zhì)一个(gè)月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或(huò)多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样(yàng)的(de)葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般(bān)情况下(xià)，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失多(duō)许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因(yīn)为完(wán)全不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限度地(dì)保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素C为(wèi)指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质也(yě)会(huì)被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的(de)方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量(liàng)利(lì)用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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