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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　青椒(jiāo)可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里储存，，如果(guǒ)家(jiā)里的温度(dù)不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉(liáng)处保(bǎo)存(cún)就可以，建议(yì)少(shǎo)买一些，尽量(liàng)控(kòng)制购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可以储存(cún)3~5天(tiān)左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷(gǔ)糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质(zhì)物，内含的空气相对(duì)稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持埋(mái)藏环(huán)境温度的(de)稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理等过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法(fǎ)比较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热而喜欢(huān)凉的环境(jìng)。

　　首先应该(gāi)准备一个箱(xiāng)子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度(dù)的沙土，然后(hòu)把(bǎ)青椒进行(xíng)消毒(dú)处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一(yī)层青椒，然后铺一层(céng)泥(ní)沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在(zài)土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入(rù)细(xì)沙。

　　还是(shì)需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放(fàng)入缸中，一层(céng)青椒一(yī)层纱(shā)，摆满之(zhī)后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的(de)塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样(yàng)长期保存好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的(de)环境(jìng)，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还(hái)有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下(xià)保存(cún)。

　　青椒(jiāo)也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间(jiān)过(guò)长，最(zuì)好(hǎo)放(fàng)在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)就是(shì)放在阴(yīn)凉通风的(de)地方，不(bù)要清洗(xǐ)青椒(jiāo)，也(yě)不要去掉果(guǒ)蒂，直接(jiē)将青椒放(fàng)入塑料(liào)袋(dài)中(zhōng)，排(pái)出大部分空气后(hòu)，在(zài)塑料袋(dài)表面(miàn)扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证(zhèng)清水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再(zài)把箱子用(yòng)透明胶带(dài)密封起来，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个方法保存(cún)青椒可(kě)达一个月不坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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