可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可元电荷e等于多少？在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左元电荷e等于多少？右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。