意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香(xiān区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来g)，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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