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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的(d病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语an>e)温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环(huán)境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)发(fā)黑，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来(lái)又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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