榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是(s瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织hì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满(瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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