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小瓜可以生吃吗

  小瓜(guā)是不可(kě)以生(shēng)吃的。

  小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

  西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)常见的(de)一种蔬菜(cài),其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分(fēn),适当的吃一些西葫(hú)芦(lú),能(néng)够很好(hǎo)地(dì)补充机(jī)体所需的营养,

  也可以(yǐ)增(zēng)强体(tǐ)质,能够(gòu)起到一定的(de)辅助作(zuò)用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃,一(yī)般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦如(rú)果直(zhí)接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩,里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素的(de)成(chéng)分,

  生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造成(chéng)一定的刺激,导(dǎo)致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等(děng)情况发(fā)生(shēng),从而(ér)会(huì)对身(shēn)体健康造成一定的(de)影响,所以西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视频

  1、闻一闻。

  拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐,将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻,味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

  甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小,有的是凸(tū)出(chū)来的,可的是凹进(jìn)去,建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的,这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

  2、捏一捏。

  捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样,这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟,这样不管是气(qì)味还是口感要差很多;捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了,吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味;捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

  3、看外观。

  表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的,挤压受伤(shāng)不容易看出来,但是购买的时候也要留意(yì)一下(蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁xià),即使外面看(kàn)起来没事(shì),其实(shí)内部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了,可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)?

  第一:闻一闻。

  拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐,将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻,味道越香的瓜就越甜。

  甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的(de)小,有的是凸(tū)出来的,可(kě)的是凹进(jìn)去,建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de),这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

  第二:捏(niē)一捏。

  捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的像石(shí)头一(yī)样,这就表(biǎo)示还没有完全成熟,这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感要差很多;捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了,吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi);捏起来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

  第(dì)三:看外观。

  表皮一定要挑选光滑没有破损的,挤压受伤不容易(yì)看出来,但是(shì)购买的时候也要(yào)留蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁意一下,即使(shǐ)外面(miàn)看起来(lái)没事,其实(shí)内部果肉受伤了,可能会变味。

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