燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报(bào)，实现营收(shōu)35.26亿元，同(tóng)比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净利润(rùn)6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕(y猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗àn)京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净(jìng)利润(rùn)为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去(qù)一年实(shí)现营收和(hé)净利(lì)润的(de)双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实(shí)现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿(cháng)收益影响后(hòu)，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业(yè)绩的(de)取得，是(shì)啤酒企业调整产品结构、上调产品售价的(de)结果。

　　相比于(yú)净利(lì)润的高(gāo)增(zēng)长(zhǎng)，上述三家(jiā)啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的营收(shōu)增(zēng)长幅(fú)度并(bìng)不(bù)大，销量增(zēng)长也不如人意。不过，其高(gāo)端产品的表现(xiàn)却非常(cháng)亮(liàng)眼(yǎn)。当然，业绩数字(zì)增长的背后亦(yì)不乏关厂减员、出(chū)售土地等降低经(jīng)营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析(xī)师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂是为(wèi)了提高运行效率，降低(dī)运营成本，同(tóng)时(shí)淘汰(tài)低端落后产能，而新增产能是为了利(lì)用(yòng)自身(shēn)品牌(pái)、品质和(hé)区位优势(shì)，扩大高端产品的占比，符合整个行业消费结构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千(qiān)元，啤(pí)酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多(duō)的啤酒来拉动业绩(jì)增长变得越来越(yuè)难。

　　过(guò)去一年(nián)，上述三家啤酒上(shàng)市公司的产品销量(liàng)增(zēng)长幅度均在个位(wèi)数。其中，华润(rùn)啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企业(yè)都把目(mù)光锁定在高端化上，啤酒圈因(yīn)此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年(nián)，华润啤(pí)酒推行多元品牌(pái)组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴”的基(jī)础上推出首款超高端烈(liè)性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同时(shí)，也(yě)加快布局高(gāo)端和超(chāo)高端(duān)市场(chǎng)；燕京(jīng)啤酒则持续实施大单品战略，形成(chéng)以(yǐ)燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京 V10等猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗产品为代表(biǎo)的(de)大单品与(yǔ)特色产品组合(hé)的产品矩(jǔ)阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤(pí)酒(jiǔ)最高(gāo)端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路(lù)线(xiàn)对业绩(jì)的提振效(xiào)应明显(xiǎn)。华润(rùn)啤(pí)酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量约(yuē)210.2万千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到(dào)优化(huà)；青岛(dǎo)啤酒中(zhōng)高端以(yǐ)上(shàng)产品(pǐn)实现(xiàn)销量293万千升，约占全(quán)年总(zǒng)销(xiāo)量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以(yǐ)上产(chǎn)品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比(bǐ)增(zēng)长超50％。从吨(dūn)价看(kàn)，中(zhōng)信证券研报显示，燕(yàn)京啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等(děng)影(yǐng)响(xiǎng)，全球啤(pí)酒原材料及包(bāo)装(zhuāng)物成(chéng)本上(shàng)升，燕(yàn)京啤酒和华(huá)润啤酒(jiǔ)的整体毛(máo)利率均有所下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹(chóu)划拓展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向山东(dōng)景(jǐng)芝白酒注资13亿(yì)元，收(shōu)购(gòu)其(qí)40％股(gǔ)权(quán)。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继(jì)收(shōu)购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权(quán)，成为(wèi)这两(liǎng)家白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内普遍认(rèn)为(wèi)，华润啤(pí)酒跨入(rù)白酒(jiǔ)行业的目的(de)是(shì)希望借助白酒来实(shí)现高端化发展。

　　一(yī)边关厂(chǎng)卖地，一边(biān)扩建产能

　　过(guò)去一年，众多啤酒企业的(de)营(yíng)收增速放(fàng)缓，但净(jìng)利润大多(duō)实现了(le)可观的(de)增长，除了高端化战略带(dài)来的拉(lā)动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩(suō)减成本的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年(nián)报中透(tòu)露，截至2022年年底(dǐ)，公司(sī)在中(zhōng)国(guó)内地24个省、市(shì)、区(qū)营运63间啤酒厂，目前正持续推动(dòng)优化产能布(bù)局(jú)，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒于2022年一(yī)次性确认员工补(bǔ)偿及安(ān)置(zhì)费用和(hé)关厂相(xiāng)关的(de)固定资(zī)产减值亏(kuī)损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂”已(yǐ)经(jīng)成为国内啤(pí)酒(jiǔ)企业优化经营(yíng)的常用手段。燕京(jīng)啤酒在近(jìn)期的投(tóu)资者(zhě)交流会上就透(tòu)露，已着手开(kāi)始(shǐ)进行关厂动作，同时调整和精简总部和工厂员工(gōng)架构，压缩管理层级，未来(lái)公司销售、管理(lǐ)费用率有望(wàng)持续(xù)收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业(yè)也出现较大规模的(de)减(jiǎn)员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒人(rén)员减少的(de)趋势(shì)仍在延续，全年共(gòng)聘用(yòng)约(yuē)2.4万(wàn)人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员(yuán)工(gōng)数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合(hé)计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售(shòu)空置(zhì)的土地也为啤酒上市公(gōng)司增(zēng)厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会(huì)同(tóng)意政府对公司所(suǒ)属杨(yáng)家群货(huò)场土(tǔ)地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收到上述目标(biāo)土地的征(zhēng)收(shōu)补(bǔ)偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)也曾通过(guò)资产处置的(de)方式(shì)获得4.81亿元的收益(yì)，较上一年(nián)增加(jiā)4.86亿(yì)元。青岛(dǎo)啤(pí)酒表示，这部分收益主要(yào)系公(gōng)司取(qǔ)得处置土(tǔ)地使(shǐ)用权等长期资产(chǎn)的收益同比增(zēng)加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨询(xún)有限公(gōng)司、华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司(sī)及本公(gōng)司间接全(quán)资(zī)附属(shǔ)公司华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公(gōng)司(sī)签订搬迁(qiān)补偿协议，华润啤(pí)酒就出让其拥(yōng)有的地块(kuài)收取初始补(bǔ)偿收益(yì)约17.55亿元，对应(yīng)税后收(shōu)益13.16亿(yì)元(yuán)。仅此一项(xiàng)，就为(wèi)华润啤酒带来(lái)了当年约(yuē)三成的利润(rùn)。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员的同时(shí)，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润啤酒共(gòng)有(yǒu)7个搬迁(qiān)新建项(xiàng)目(mù)启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建(jiàn)项目、喜力厦门40万千升/年新建项目(mù)等，同时还有(yǒu)8个(gè)项目(mù)正式投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒升级改造(zào)猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗项目、黔南工厂新增(zēng)12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披(pī)露了多项新建、搬(bān)迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗