桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨(mó邵阳学院是几本大学)浆米线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是(shì)广(guǎng)西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植(zhí)物的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人(rén)的(de)主要粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界(jiè)约有(yǒu)二(èr)分之一的人口食(shí)用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚(yà)洲和(hé)各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的(de)马肉(ròu)切(qiè)成薄片铺(pù)在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因邵阳学院是几本大学(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dà邵阳学院是几本大学o)自(zì)己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉(ròu)米粉(fěn)作为(wèi)游(yóu)览桂林的(de)一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的(de)桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海了。

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