怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效(xiào);还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能(néng)够在(zài)必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外(wài)壳(ké)里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，首(shǒu)先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是(shì)青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释liè)口的(de)最好，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳(ké)上相邻的(de)两根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心(xīn)闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲(lián)，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细(xì)和(hé)外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲妩妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船(chuán)员(yuán)们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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