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黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(kě)以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内(nèi)多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有(yǒu)非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的(de)营(yíng)养物质，具有降血压和(hé)治疗(liáo)贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种作(z芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好uò)物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国(guó)北方的(de)一种农作物(wù)，含有的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为(wèi)禾(hé)本科(kē)植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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