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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以吃吗

  不可以(yǐ)的,黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

  不建议吃(cmerry什么意思 merry是彩虹社的吗eight: 24px;'>merry什么意思 merry是彩虹社的吗hī)了。

  虽(suī)然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下,大(dà)部分酶和(hé)微生物的活(huó)性都能受到(dào)抑制,但(dàn)是与“耐(nài)热(rè)菌(jūn)”类似,也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在,这(zhè)类细菌即使是在(zài)温(wēn)度很低的情况下也(yě)同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁殖,所(suǒ)以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的可能性(xìng)。

  就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现变(biàn)质的情况,但是(shì)经(jīng)过长时间(jiān)的保存(cún),黄鳝的营养和口感都(dōu)已(yǐ)经大大下降(jiàng),此时继续食用的话价值不大,建议最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

  1、放在冰箱。

  杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如(rú)果不(bù)及时(shí)食用的话,要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存,这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒性增强,不过也(yě)要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

  2、食用盐。

  食用盐具有杀菌(jūn)的(de)作(zuò)用(yòng),因此(cǐ),刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些食用盐,然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的(de)地方,也能够(gòu)保存一段时间(jiān)不变质merry什么意思 merry是彩虹社的吗(zhì)。

  3、冰块(kuài)。

  也可(kě)以把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里面,然后再放入(rù)一些冰(bīng)块,这样的作用(yòng)是(shì)降低温度,黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境(jìng)下可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招?

  

黄鳝的保存方(fāng)法

   1、黄鳝肉

   黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物,有滋(zī)养身体的(de)养(yǎng)生功(gōng)效,新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺,黄鳝死亡时间(jiān)越长,腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越大,即使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏层也会很(hěn)快(kuài)变(biàn)质,唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

   2、活(huó)黄鳝(shàn)

   活黄鳝放于水桶或盆里,水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以,放(fàng)置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮,在上面加个能通风的(de)盖(gài)子防(fáng)止逃跑,并加点鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维持其营养,黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不(bù)仅会正(zhèng)常生长,还(hái)可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

   一(yī)般是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

   黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù),而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的,将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开,很不利于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻,如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住,死(sǐ)在里面也没(méi)有人知道,到时候很不(bù)好清理,所以是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保存的(de)。

   小暑前(qián)后(hòu)的(de)黄(huáng)鳝最肥美,于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来,但是黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那么(me)容易,它对生存的环境很挑剔,在保存(cún)期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态,如果(guǒ)一旦发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了,那(nà)么(me)就不(bù)要再食用(yòng)了,黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒,人吃(chī)了对身(shēn)体非常有害(hài)。

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