怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)？看(kàn)：从外皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如(rú)何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄(shè)入(rù)量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是(shì)买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那(nà)一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27)掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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