怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有的(朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠(cháng)道对(duì)糖(táng)类的吸收，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿(niào)病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

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