新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明(míng)矾化开的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛(tán)子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时(shí)注意(yì)看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介绍(shào)有关海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐一(yī)层一层(céng)地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护(hù)的(de)知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反应严重者，要为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末(mò)，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入(rù)捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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