怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏(huài)？看的(de)。关于怎样判别干(gàn)紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样(yàng)看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样(yàng)判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识(shí)：

干(gàn)紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房(fáng)放置(zhì)半年也(yě)是能够吃的(de)。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外观没有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯(kū)燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一(yī)个状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离(lí)糜烂也就(jiù)不(bù)远了(le)，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所(suǒ)以不建议您(nín)食用(yòng)。

怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的(de)好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加(jiā)工(gōng)的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子等杂(zá)质，而(ér)残次(cì)干紫菜(cài)则外(wài)表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干(gàn)紫(zǐ)菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别果干(gàn)紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购买。气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别>

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡(pào)发后变为绿色(sè)则质量很差，极有可(kě)能是人工上色(sè)的(de)。

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