怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎn台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁g)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要(yào)注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多许多(duō)人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番(fān)茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破(pò)坏，这(zhè)些台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁(xiē)成分就会混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物(wù)质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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