薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具有生酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗长前期和块根(gēn)膨大(dà)期两个(gè)生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植面(miàn)积和总产量(liàng)均(jūn)占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮(zhù)藏养分(f酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗ēn)的器(qì)官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养(yǎng)丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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