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500万越南盾是多少人民币,1人民币= 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

  是紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo),其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

  紫菜是世(shì)界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo),在(zài)中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

  2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿元(yuán)。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù),还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái),具有很高的营养价值,是(shì)一(yī)种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食材,也(yě)是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

  真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层,且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状色素体,中(zhōng)国的(de)紫(zǐ)菜属物(wù)种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

  藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng),将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶(yè)片边缘平滑,边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突,后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边(biān)缘紫菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退化细(xì)胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美(měi),富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白质的成分高达(dá)2500万越南盾是多少人民币,1人民币=4px;'>500万越南盾是多少人民币,1人民币=5%~50%,所以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

  紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力,其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

  紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)均有分布,但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富(fù)。

  紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个(gè)规律,主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外(wài),也(yě)有(yǒu)少数紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海,且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

  在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广,从南到北均有其(qí)生(shēng)长,是一个广温性种类。

  以自然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础,在中国形成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种,产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右,栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云(yún)港。

  条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山(shān)东(dōng),产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(s500万越南盾是多少人民币,1人民币=hàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

  紫菜不属于海鲜类食物,其(qí)属(shǔ)于海产(chǎn)品,紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不(bù)饱和脂肪酸,其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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