生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢(ne)？按(àn)叶子(zi)的(de)成长状况：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样(yàn1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面g)选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有(yǒu)优点也(yě)有害(hài)处，生吃生菜(cài)能够进(jìn)步养(yǎng)分利用率，也(yě)能(néng)够保存生菜的(de)杰出口感(gǎn)，可(kě)是也(yě)或许(xǔ)引发急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶(yè)片(1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面piàn)肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生(shēng)菜，由(yóu)于这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生(shēng)菜(cài)的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购生菜时(shí)应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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