松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用对(duì)于补充身(shēn)体(tǐ)所需(xū)营养(yǎng)有一(yī)定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物(wù)，从而对机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸生(s定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别hēng)吃，如果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会(huì)对(duì)机(jī)体造成一定的(de)损害(hài)，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据(jù)食用者自身(shēn)情况与(yǔ)松茸(rōng)的(de)质量(liàng)而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌(ái)物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会(huì)影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别(de)同时，边(biān)冲洗(xǐ)边(biān)用水再次(cì)对(duì)头部和(hé)尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可。

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