生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖下(xià)的(de)。关于生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻以(yǐ)及生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶与(yǔ)熟茶的(de)冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一(yī)同寄(jì)存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个(gè)很(hěn)为美妙(miào)的茶类，同一产(chǎn)地，同(tóng)一材料制造，却能发生两种不(bù)同的(de)茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香(xiāng)，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历茶友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香(xiāng)气(qì),而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如兼(jiān)并寄(jì)存(cún),是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风(fēng)格天壤之别的(de)两种茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够(gòu)盖(gài)下(xià)。

　　还有些(xiē)小技(jì)巧，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太(tài)讲究,浓有浓的(de)味道，淡有(yǒu)淡的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间(jiān)普洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等(děng)保健功用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的效(xiào)果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约(yuē)茶(chá)具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网放到公正杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再别离均匀的(de)分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)即便变(biàn)冷今后(hòu)仍是(shì)风(fēng)味十足(zú)，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分能(néng)够(gòu)弄得冷一些(xiē),或许(xǔ)是冰(bīng)过(guò)今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视(shì)茶(chá)叶的状况(kuàng)而不(bù)同(tóng)，一般紧(jǐn定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历)压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三个得(dé)味”之(zhī)说，这正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自(zì)一人无任何环(huán)境(jìng)及附加(jiā)的外在(zài)要素(sù)影响，故可泡出最(zuì)佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一(yī)些心理(lǐ)素(sù)质不太好的(de)茶艺人(rén)员无法(fǎ)以安静的(de)心态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量失(shī)衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他(tā)的心(xīn)境改(gǎi)动(dòng)而改动(dòng)!因此，要泡好一(yī)(杯(bēi))壶普(pǔ)洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适(shì)合不改(gǎi)动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以最天然的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方(fāng)能乐(lè)在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又(yòu)到达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明(míng)的精(jīng)力享用就应该在高雅的环境中进行(xíng)的，品(pǐn)茗之境(jìng)须和(hé)其文(wén)明(míng)氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅古(gǔ)典(diǎn)的(de)装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过(guò)口腔中的每一个(gè)部位，滋润一切的(de)味蕾(lěi)(不同(tóng)部位(wèi)的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶的光滑和甘(gān)厚(hòu);入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留(liú)意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾的次数太多(duō)，这(zhè)样水中的(de)氧气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡用水的(de)选择：最好(hǎo)用(yòng)纯(chún)水或山(shān)泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家规(guī)定饮用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(1克：50克(kè))，或置茶(chá)量(liàng)为容器(qì)容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据(jù)泡茶(chá)的器皿和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是散茶(chá)，一般散茶可(kě)多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶(chá)量(liàng)上可相对略少一点，但(dàn)凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在(zài)市(shì)场上(shàng)的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以(yǐ)在(zài)泡(pào)这类(lèi)茶(chá)的时分要先用茶锥或许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放(fàng)好备用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍(shāo)长些，刚开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也(yě)能够依据各(gè)人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依据水(shuǐ)温文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次数(shù)的添加而延(yán)伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法不只能(néng)够更(gèng)好的泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是(shì)喜好(hǎo)普(pǔ)洱熟茶(chá)者的(de)一种日(rì)子(zi)品尝(cháng)，更是(shì)一(yī)种安静慈祥的摄(shè)生(shēng)情绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶(chá)表层的不(bù)洁(jié)净(jìng)物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再(zài)将茶(chá)汤分斟入品茗(míng)杯(bēi)，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色(sè)，味道浑(hún)厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶(chá)人数多(duō)少决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外(wài)，它一起还具有进(jìn)步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大一点的(de)茶具以更好的表现(xiàn)出普洱茶的色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也(yě)不(bù)失(shī)为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好是(shì)用盖(gài)碗或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的时刻不欲太长，一般(bān)是(shì)经过(guò)两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后边(biān)能(néng)够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分尽量不要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气(qì)的环(huán)境中(zhōng)后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化(huà)较(jiào)为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风不畅(chàng)、湿度较(jiào)高的环境加速陈(chén)化。

　　而(ér)这样做，不光(guāng)会损坏(huài)茶叶的(de)质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太忽然(rán)，将会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成(chéng)炽热，会将本(běn)来的普(pǔ)洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气(qì)中的异味，因(yīn)此，应力求(qiú)贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种(zhǒng)传统包装(zhuāng)的(de)材料和方法，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时(shí)，过(guò)滤杂味以(yǐ)保(bǎo)证清醇的(de)成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的(de)普洱(ěr)老茶(chá)，改(gǎi)用较低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当调(diào)整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适(shì)度;模(mó)纹明(míng)晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽(zé)以黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的(de)普洱茶(chá)均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓(nóng)剔(tī)透是高质量普洱茶(chá)，犹如红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯(chún)度(dù)，差异(yì)霉味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的(de)味道，使人(rén)不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在(zài)后(hòu)发(fā)酵(jiào)进程中(zhōng)，多种化(huà)学成分在微(wēi)生物和酶的(de)效果下，构成的新物质发(fā)生的一种归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高境地(dì)也便是咱们常说的(de)普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉味是(shì)不同的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺(cì)激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人生理期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘(zhān)膜对铁质的吸收，然(rán)后下降(jiàng)人(rén)体对铁质吸收(shōu)，构成铁质(zhì)或补血药中的(de)铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈(mā)正值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若(ruò)是(shì)孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷(hé)加重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长(zhǎng)时(shí)间喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)，会构成睡觉(jué)缺乏(fá)，膂力不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后(hòu)影响乳腺的血液循环(huán)按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶叶中咖(kā)啡(fēi)碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现(xiàn)象，若再喝(hē)太多普洱茶(chá)更(gèng)会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为(wèi)血脂首要成(chéng)分)含(hán)量的上升，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送毛细(xì)血管壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防治(zhì)动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失(shī)调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成(chéng)效是(shì)因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆(dǎn)固醇的(de)消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱茶(chá)能够到达抱负的瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是指下(xià)降血液(yè)中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防(fáng)治高血脂(zhī)(或(huò)称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一起(qǐ)引起胆固醇的升高(gāo)，所以(yǐ)普洱茶的瘦身(shēn)效果相(xiāng)同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只(zhǐ)能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血(xuè)浆和肝(gān)脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含量的(de)上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚(jù)集(jí)及(jí)按捺动(dòng)脉滑润肌细胞(bāo)增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心(xīn)病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材(cái)料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠(guān)心(xīn)病(bìng)发病率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素(sù)以及茶(chá)多本酚在(zài)煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外试验均提示有显着(zhe)的抗(kàng)凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压(yā)增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心(xīn)病(bìng)，与高血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等(děng)都是防(fáng)治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多(duō)酚(fēn)发病(bìng)毛细血(xuè)管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺(nà)造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过氧化进(jìn)程已(yǐ)证明是人体变(biàn)老的机(jī)制之(zhī)一，选(xuǎn)用一些(xiē)具有搞(gǎo)氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶(chá)的氨基酸和微量元素等也有必(bì)定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对(duì)各种恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防(fáng)备科学院曾对140余(yú)种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据的显(xiǎn)现必定(dìng)了(le)普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌及(jí)抗骤(zhòu)变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝(xiāo)基化合物(wù)的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合(hé)物(wù)和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可直接(jiē)和亲电子终究致(zhì)癌代谢物起效果(guǒ)，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后(hòu)削减对原(yuán)致癌基(jī)因(yīn)的引(yǐn)发和(hé)促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数(shù)量(liàng)削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也(yě)证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现(xiàn)，中(zhōng)的(de)化学成人还(hái)能够使一个在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比科学家猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要(yào)是间接(jiē)地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来(lái)到达(dá)杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够添加消化(huà)道(dào)的活(huó)动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能(néng)够弥(mí)补维(wéi)生(shēng)素(sù)C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶(chá)中咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效(xiào)果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所(suǒ)含的(de)咖(kā)啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的(de)微血管，添(tiān)加(jiā)肾血(xuè)流(liú)量以及按捺肾小管水的再吸收等(děng)机(jī)制，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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