鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分的(de)贵(guì)，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称(chēng)呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高(gāo)端(duān)的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对(duì)象，可(kě)以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味的(de)海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的(de)捕捞(lāo)全世(shì)界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块了。

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