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饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)了怎么吃,饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么吃才好吃

  1、如果(guǒ)饺子冻成一大坨可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)室解冻,如果饺子(zi)皮没(méi)有破损可以用盘子装好放进冷藏室解(jiě)冻,期间不要翻动饺子避免破(pò)损。

  2、也(yě)可以用盐水煮饺(jiǎo)子解(jiě)冻,如果是想要煮着(zhe)吃,可以先(xiān)把锅里的烧开,然后再放(fàng)适(shì)量的盐,最后再放饺(jiǎo)子,不用(yòng)翻动(dòng),饺子很快就会化开(kāi),也不会出现粘锅的(de)情况(kuàng)。

自己包的饺子冻成一坨怎(zěn)么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺(jiǎo)子即可分开;

      或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较轻松解开;

      或者是放(fàng)在常温下,让其(qí)自然解冻(dòng),但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易(yì)坏。

  •   怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着,所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘到一起,只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题,就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

      首(shǒu)先可以把(0031是哪个国家的区号啊,00371是哪个国家的区号bǎ)饺子分开(kāi)放(fàng),这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在(zài)一起;

      也可在饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

  •   饺子(zi)冻成一坨直接蒸法:等锅里的水开了(le),把饺子放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食用,但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足(zú)够长,防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

      若(ruò)是(shì)在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻,饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水,直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

       (2)开大火(huǒ),水在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过(guò)程中,饺子(zi)也会解冻。

      (3)在水加热(rè)的过程(chéng)中,可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子,使饺子散开。

      (4)等(děng)水开了(le),饺子全部(bù)浮于水上(shàng),即可(kě)食用。

  •   为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮:冻(dòng)好的饺子(zi)直(zhí)接放入热水中,会使(shǐ)饺子其他部分熟得快,而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟,煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破,冷水下锅(guō)可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分,有初步解冻(dòng)的效果,这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的(de)情况。

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