桂林磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高的(de)。关(guān)于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的(de)称呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂(guì)林市是广西(xī)壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植物(wù)的(de)果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人(rén)口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉(fěn)团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压(yā)榨(zhà)机将(jiāng)粉团压(恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思yā)榨成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其(qí)风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到(dào)马(mǎ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的(de)马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了(le)。