辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然后(hòu)把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性(xìng)还是(shì)碱性买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜h3>

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性(xìng)食物。对(duì)于(yú)老人来说(shuō)，最好不要(yào)多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物(wù)，孕妇不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低(dī)人(rén)身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮料(liào)等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉的辣椒(jiāo)，它们(men)无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干，才继续(xù)下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其(qí)它底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽量不要(yào)用底部坚(jiān)固的烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通(tōng)风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台(tái)是(shì)个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾(liàng)3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法(fǎ)简(jiǎn)单，而(ér)且具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着(zhe)它(tā)们，或是收起来(lái)，供日后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂(dì)下方(fāng)的(de)位置，穿过(guò)辣(là)椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜　把它(tā)们挂在屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照(zhào)到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀(yún)地(dì)变干。

　　遵循以下(xià)简(jiǎn)单(dān)步(bù)骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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