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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最(zuì)大程度上(shàng)保(bǎo)存(cún)营(yíng)养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀粉(fěn)含量(liàng)较高，或(huò)许(xǔ)会影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较(jiào)差(chà);别(bié)的(de)玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄(jì)生虫(chóng)等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活(huó)动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般(bān)状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首要(yào)要知道不同色(sè)彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉(yù)米和其他杂(zá)色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时(shí)分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的(de)色(sè)彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般(bān)水分多，吃起来滋味很(hěn)不(bù)错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗粒(lì)并(bìng)不通明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃(chī)起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证(zhèng)明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉(yù)米完好性(xìng)的一部分(fēn)，玉(yù)米须的色彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟度，究(jiū)竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和太(tài)老的玉米口感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸手摸(mō)一(yī)摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观(guān)，查(chá)看了玉(yù)米粒，最终一步别忘(wàng)了(le)拿起来闻(wén)闻有没(méi)有古怪(guài)的滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是(shì)糯(nuò)玉(yù)米，而没有有序(xù)摆放的颗粒(lì)大多是一(yī)般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒(lì)不(bù)规则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看(kàn)看(kàn)暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的(de)而且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白(bái)色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的(de)玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩(bēng)塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出(chū)来(lái)。<可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思/p>

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物(wù)都倒(dào)塌了。

　　最好不(bù)要(yào)买这样的(de)玉(yù)米(mǐ)。

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