切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的(de)是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例如(rú)：金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)fe2o3是什么化学元素熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jfe2o3是什么化学元素iào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美。

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