桂林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的(de)称(chēng)呼(hū),它的首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的(de)出(chū)浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要(yào)粮(liáng)食之一(yī)，也(yě)是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食(shí)之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制(zhì)作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的(de)粉团(tuán)，使之(zhī)变(biàn)得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往(wǎng)能长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自(zì)己长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的面前用过的小碗堆(duī)成(chéng)小塔时，方(fāng)知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重要项目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林米粉也(yě)和(hé)甲天(tiān)下的桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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