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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的(de)鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提(tí)出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素(sù)呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一句(jù)话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说(shuō)明花青素的(de)作(zuò)用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是(shì)热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一(yī)部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是(shì)中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素(sù)这一物质(zhì)基础(chǔ)对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖(chéng)色(sè)与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的(de)色(sè)彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物(wù)质基(jī)础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素的段卜孙作(zuò)用

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