1、看形状。

　　挑选柚子(zi)的时候，最好是选那种体(tǐ)型比较大的(de)，因(yīn)为体型(xíng)比较大的柚子成熟得比(bǐ)较(jiào)好，而且(qiě)需要挑那种头部比(bǐ)较尖，尾部比较平且宽的柚(yòu)子，这样(yàng)的(de)柚子(zi)一般皮会比较薄。

　　2、看颜色(sè)。

　　挑柚子的时候还(hái)需(xū)要注意一下柚(yòu)子的(de)颜色，颜色分布不均匀，一块青一块(kuài)黄的柚子一般是没有(yǒu)成熟好的柚(yòu)子，就不要挑(tiāo)了(le)。

　　但是太黄的柚子也(yě)不要(yào)挑(tiāo)，可能是熟过头的柚子(zi)，果肉可(kě)能会比较干，没(méi)有水分。

　　3、用(yòng)手摸。

　　如果柚子摸起来(lái)比较光滑(huá)，而且按(àn)下(xià)去并不软(ruǎn)，而(ér)是比较硬(yìng)的，那就说明这(zhè)个柚子的(de)皮(pí)薄肉多。

　　如果是那(nà)种摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，那就(jiù)说明这(zhè)个柚子(zi)皮(pí)多肉少，而(ér)且很有(yǒu)可能(néng)果肉没有(yǒu)成熟(shú)。

如何挑选柚子是甜的

　　柚子挑选方法：

　　01、看外观

　　观(guān)察柚子形状是否是(shì)不倒翁形状，顶端(duān)较尖、颈部短、底部平的扁圆形(xíng)柚(yòu)子(zi)比较好。

　　02、掂重量

　　买柚(yòu)子的时候不要只看大小，拿同样大(dà)小的(de)柚子(zi)掂一(yī)掂，选择比较重(zhòng)的。

　　03、看表皮

　　一般熟了的柚子表皮会比较细腻光滑，不熟(shú)的柚(yòu)子(zi)表皮比较粗糙，所以选光滑的。

　人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟　04、看颜色(sè)

　　成(chéng)熟的柚子(zi)表皮(pí)着(zhe)色均匀，发(fā)黄或者橙黄色，选这种。

　　05、用手捏

　　新鲜柚子(zi)用(yòng)手一捏感觉(jué)很硬实。

　　按下去比较(jiào)软(ruǎn)的柚子，大多是皮厚或存放时(shí)间较(jiào)久。

　　也要注意区分(fēn)不同情况，部(bù)分柚子（如(rú)沙田柚）存放一(yī)段时(shí)间反(fǎn)而更好吃。

　　柚(yòu)子简介：

　　柚(yòu)（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr.）是芸香(xiāng)科、柑橘属植物。

　　乔木。

　　属最大的柑橘类水果，果实直(zhí)径通常可达25厘(lí)米，成熟时颜色(sè)为绿色至浅黄色，果肉甜白（很少有粉红色或(huò)红色(sè)），果皮厚而厚(hòu)。

　　种子多达(dá)200余粒，亦有无子的(de)。

　　原产东(dōng)南亚，在中国已有3000多(duō)年栽(zāi)培历史(shǐ)。

　　柚性喜温暖、湿润(rùn)气候，生长期最适温度(dù)23-29℃。

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