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　　1、夜游鸟是不可以吃的。夜(yè)鹭是国家(jiā)二级保护野生(shēng)动物(wù)。这种动物的外形看起(qǐ)来(lái)特别好看(kàn)，一般他都是在夜间活动的，但(dàn)是还(hái)有是有很多人不(bù)惜触犯国(guó)家(jiā)法律，想(xiǎng)尝一(yī)尝夜游鸟的(de)味道，因(yīn)为(wèi)传说中(zhōng)夜游鸟的营养价值是(shì)特(tè)别高的，但是捕杀猎(liè)夜游(yóu)鸟的(de)做法确实(shí)特别不正确。鸟(niǎo)类身上的肉为我(wǒ)们人类提供禽(qín)肉(ròu)，产的蛋(dàn)提供(gōng)日常所需(xū)的蛋类及(jí)其制品(pǐn)。禽肉的营养价值高，富含优质蛋(dàn)白质，且氨基(jī)酸组成接近(jìn)人体氨(ān)基酸(suān)模(mó)式，适(shì)合人体的(de)消(xiāo)化吸收，禽肉(ròu)的(de)脂肪(fáng)含较多不饱(bǎo)和脂肪酸，溶点低，易于消化，能够预防(fáng)动脉硬化，同时(shí)禽肉(ròu)富含矿物(wù)质CA、及(jí)B族(zú)维生素。

　　2、夜游鸟也叫夜鹭，是中型涉禽，体长46-60厘米。体较粗胖(pàng)，颈较短;嘴尖细，微向下曲，黑(hēi)色(sè);胫裸出(chū)部分较(jiào)少，脚和趾(zhǐ)黄色;头(tóu)顶(dǐng)至背黑绿色而具金属(shǔ)光泽;上体余(yú)部灰色(sè);下体白(bái)色;枕部披有2-3枚长带状白色饰(shì)羽，下垂(chuí)至背(bèi)上，极为醒目。栖(qī)息(xī)和活动于(yú)平原和低(dī)山丘(qiū)陵(líng)地区的溪流、水塘(táng)、江河、沼泽和水(shuǐ)田地上。夜行性，是少数具(jù)备夜视能力鸟类之一。喜(xǐ)结(jié)群。主要以鱼、蛙、虾(xiā)、水(shuǐ)生昆(kūn)虫等动物(wù)性(xìng)食物为食。 夜游鸟有益(yì)气、补虚、祛风、益肺(fèi)、治头风(fēng)之功效。

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