燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大(dà)爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的(de)营收为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿(水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些yì)元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营(yíng)收和净利(lì)润(rùn)的双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增(zēng)长6.65％，实(shí)现(xiàn)净利(lì)润(rùn)37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营(yíng)收352.63亿(yì)元，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元(yuán)，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是(shì)啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)调整产品结(jié)构(gòu)、上调产品售价的(de)结果。

　　相比于净(jìng)利润的高增长，上述(shù)三家(jiā)啤酒上市公司的营收(shōu)增(zēng)长幅度并不大，销(xiāo)量增长也不如人(rén)意。不过(guò)，其高(gāo)端产品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈(yíng)利的情(qíng)况。

　　酒业分析师(shī)蔡学飞告诉时代财经，啤酒企(qǐ)业(yè)关停部(bù)分工(gōng)厂是为了提高运行效(xiào)率，降低运营成本，同时淘(táo)汰低端落后产(chǎn)能，而新增(zēng)产能是为了(le)利(lì)用自(zì)身品牌、品质(zhì)和区位(wèi)优势(shì)，扩(kuò)大高(gāo)端产品的占比，符合整个(gè)行(xíng)业消费结构升(shēng)级的趋势(shì)。

　　动辄(zhé)上(shàng)千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更(gèng)多的啤(pí)酒来拉动业绩增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤(pí)酒上市公司的产品(pǐn)销(xiāo)量增长幅度均在个(gè)位(wèi)数。其中，华(huá)润啤酒销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产(chǎn)品(pǐn)销(x水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些iāo)量807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现(xiàn)产品销量377.02万(wàn)千(qiān)升(shēng)，同(tóng)比增长(zhǎng)4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒(jiǔ)销量增(zēng)长乏力(lì)的(de)局(jú)面，啤酒企业都(dōu)把目光锁定在高端(duān)化上，啤(pí)酒圈(quān)因(yīn)此(cǐ)迎(yíng)来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒推行多元品牌组合(hé)建设，并(bìng)推出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础(chǔ)上推出(chū)首(shǒu)款超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端(duān)产品黑狮果啤、雪花全麦纯(chún)生及(jí)碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤(pí)酒(jiǔ)第二品(pǐn)牌”战略的同时，也加快布局(jú)高端(duān)和超高端市(shì)场；燕(yàn)京啤酒则持续实施大单品(pǐn)战(zhàn)略(lüè)，形成以燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的大单品与特色产(chǎn)品组合的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不断上(shàng)涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒推出了一款(kuǎn)名为(wèi)“一(yī)世传奇”的高(gāo)端啤酒，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价(jià)高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只(zhǐ)售999元。

　　高端(duān)化路线对(duì)业绩的提振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年，高档及以上啤酒销量约210.2万千(qiān)升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到(dào)优化；青(qīng)岛啤酒中高端以上(shàng)产品实(shí)现销量293万千升，约占全年(nián)总销量(liàng)807.2万千升(shēng)的36％，中高端以上产品销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销(xiāo)量(liàng)达39万千升，同(tóng)比增长超(chāo)50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕(yàn)京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌(wū)关系(xì)等影响，全球啤(pí)酒原材料(liào)及包装物成本上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有(yǒu)所下滑(huá)。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹(chóu)划拓展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润啤酒(jiǔ)通(tōng)过(guò)其全资子(zi)公司向(xiàng)山(shān)东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年，华润啤酒又相继收购金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和(hé)贵(guì)州金(jīn)沙酒业股权，成为这两家白酒企业的(de)实(shí)控方。

　　业内普遍(biàn)认为，华润啤酒跨入白酒行业(yè)的目的(de)是希望借助白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过去一年，众多啤(pí)酒企业(yè)的营(yíng)收增速放缓，但净利润(rùn)大多实现了可观的(de)增长，除了高端化战略(lüè)带来(lái)的拉动(dòng)效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖(mài)资(zī)产以缩减(jiǎn)成本的策略(lüè)有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续(xù)推动(dòng)优化产(chǎn)能布局，已(yǐ)停止营运两间啤(pí)酒厂。财报显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次(cì)性确(què)认(rèn)员工(gōng)补偿及(jí)安置费用和(hé)关厂(chǎng)相(xiāng)关的固定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关厂”已经成为国内啤酒(jiǔ)企业优(yōu)化(huà)经(jīng)营的常用手段。燕(yàn)京啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已着手开始(shǐ)进(jìn)行关厂动作，同时调整和精(jīng)简总(zǒng)部(bù)和(hé)工厂员工(gōng)架构，压缩管理层级，未来(lái)公(gōng)司销售、管(guǎn)理(lǐ)费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现较大规模的减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒人(rén)员减少的趋势仍在延(yán)续，全年共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)在职员(yuán)工(gōng)数合计为(wèi)31707人，较(jiào)2021年减少1240人(rén)；燕(yàn)京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出(chū)售空(kōng)置的土地也为啤酒上市公司(sī)增厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒发布公告称，董事会同意政府对公(gōng)司所属(shǔ)杨家(jiā)群货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司(sī)收到上(shàng)述目标(biāo)土地的(de)征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方(fāng)式获得水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些4.81亿元的收益，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益主要系公司取得处置土地使用(yòng)权等长期(qī)资产(chǎn)的(de)收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市润投(tóu)咨询有(yǒu)限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投(tóu)资有限公司及本(běn)公(gōng)司间接全资附(fù)属公(gōng)司(sī)华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限公(gōng)司签(qiān)订搬迁补偿协议，华(huá)润啤酒就出让(ràng)其拥有的地块(kuài)收取初始补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅此(cǐ)一项，就为(wèi)华润啤酒带(dài)来了(le)当年约三成的(de)利润。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建项目(mù)启动，包括蚌(bàng)埠80万千(qiān)升/年搬迁(qiān)新(xīn)建(jiàn)项(xiàng)目、喜力厦(shà)门40万千升/年新建项目(mù)等，同时还有8个项(xiàng)目正式投产(chǎn)运营，包括杭州工厂(chǎng)20万千升(shēng)/年(nián)喜力(lì)啤酒升级改造项目、黔(qián)南工(gōng)厂新(xīn)增(zēng)12万(wàn)罐/小时(shí)罐装(zhuāng)生产线项目(mù)等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也在年度报告中披露了(le)多(duō)项新建(jiàn)、搬迁和(hé)改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些