铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)呢(ne)小白嘴山(shān)药更好的。

　　关于铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个好(hǎo)吃些，铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个(gè)好吃些(xiē)呢以及铁(tiě)棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好(hǎo)吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪个好吃，铁棍(gùn)山(shān)药和(hé)小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪种好，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个贵，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个营养(yǎng)高等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小知识：

铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些，铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)和小(xiǎo)白嘴冀g是河北哪里的车牌山药哪(nǎ)个好吃些呢

　　小白(bái)嘴山药和铁棍山药(yào)都是药食两用(yòng)的山药，但小白嘴山药口感(gǎn)软(ruǎn)糯甘甜，相比(bǐ)较来说(shuō)要比铁棍山药更好吃，并且小白嘴山药营养丰富，富(fù)含黏(nián)液汁、胆碱、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素(sù)等(děng)营养成分，营养价(jià)值更高于铁(tiě)棍山药，经常食用有补脾健胃、美容养颜等作用(yòng)，加上整(zhěng)体比较光(guāng)滑、带有(yǒu)紫色斑(bān)点，肉质白如玉好看、皮(pí)肉好剥离(lí)等特点，被(bèi)称之为最好吃(chī)的山药。

小白(bái)嘴山药与铁棍山药的(de)哪一个更好，有(yǒu)什么不(bù)同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴(zuǐ)山药广泛种植于深州、安平、安(ān)国(guó)、深泽、蠡县等地，该区域(yù)古称博陵。

　　铁棍(gùn)山药：今河南焦作(zuò)温(wēn)县、沁阳（古(gǔ)怀庆府）等地，其中以(yǐ)温(wēn)县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁(tiě)棍山药地理(lǐ)标(biāo)识原产地。

　　2、营(yíng)养成分含量不同(tóng)

　　小白嘴山药：每(měi)百克中(zhōng)含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含量(liàng)也很高，除此之外还(hái)富含黏(nián)液汁(zhī)、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：块茎中平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0冀g是河北哪里的车牌.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨(ān)基(jī)酸中，山药中含有(yǒu)16种(zhǒng)。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴山药(yào)：小，相同的(de)生产期限，产量虽小(xiǎo)但营(yíng)养价值(zhí)更(gèng)高；

　　白，表(biǎo)皮(冀g是河北哪里的车牌pí)较白(bái)肉质如玉(yù)，皮里易(yì)剥离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴(yīng)儿(ér)嘴巴(bā)，同时嘴儿化读(dú)音(yīn)表(biǎo)明了是最好吃的山药品种。

　　铁棍山(shān)药：垆土铁(tiě)棍山药因为地质坚瓷(cí)，黏性大，土质硬。

　　所(suǒ)以它(tā)弯弯扭扭(niǔ)，虽然不(bù)是好看(kàn)，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍(gùn)山药因种(zhǒng)植在(zài)沙地里，土质松软(ruǎn)，口感面甜(tián)，营(yíng)养价值同样较高(gāo)。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科(kē)-小白嘴白山药

　　参考资料来源：百度百科(kē)-铁棍山药

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 冀g是河北哪里的车牌