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　　一个鹅蛋的热量是多少？是(shì)196大卡(kǎ)/100克(kè)的。关于一个鹅(é)蛋的热量是多少以及一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡，一个鹅(é)蛋的热量是多少千焦，一个鹅蛋的热量是多少米饭，一个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少卡路里，一百克鹅蛋(dàn)的热量等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

一个(gè)鹅(é)蛋等(děng)于几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的(de)三倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的(de)热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很大(dà)，味道有些(xiē)油，必须用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种维生素(sù)及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量(liàng)清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷子不(bù)断(duàn)搅拌，每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自(zì)己的需要(yào)混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的(de)最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然(rán)后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻(fān)炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里，加入适量的(de)食盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该(gāi)清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料(liào)包装(zhuāng)，它应该直接放(fàng)在一个可以密封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很好(hǎo)补益作用(yòng)。