意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国(guó)集(jí)团和联合(hé)国等重要(yào)国(guó)际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科(kē)文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香(xiāng当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗)味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.b当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗aidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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