紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价(jià)值，是一种不可多(duō)得(dé)的海洋(yáng)食材(cái)，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和(hé)热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的(de)分(fēn)布(bù)具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主要是(shì)条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境(jìng)环(huán)境为基础(c含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式hǔ)，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式