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豌豆(dòu)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌豆是能(néng)够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体(tǐ)分(fēn)析如下：

　　生豌豆(dòu)一般不(bù)含(hán)有(yǒu)有毒物质，一般不会(huì)对人体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多(duō)种人体必需的营养物(wù)质，比方植物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等，

　　适(shì)量吃生(shēng)豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃(wèi)肠(cháng)道活动，起到(dào)益(yì)中(zhōng)气、止泻痢(lì)、消(xiāo)痈(yōng)肿、利小便(biàn)等效果，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质(zhì)等，

　　进步机体的(de)免(miǎn)疫力(lì)，增强(qiáng)体质(zhì)，所(suǒ)以一般(bān)来说，生(shēng)豌豆能吃(chī)。

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　　1、生品直(zhí)接(jiē)速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接(jiē)进入冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱)保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后(hòu),用凉(liáng)开水(shuǐ)加(jiā)食(shí)盐(yán)制(zhì)成(chéng)饱(bǎo)和溶液,用灌筒阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱瓶或罐子盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食(shí)用(yòng)植物油封面,阻(zǔ)隔空气,封(fēng)面油层(céng)坚持一(yī)到二厘米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至四个月(yuè)。