意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入奶啤是什么做的，奶啤是奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒什么做的酒(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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